閣下向公司請辭並提出通知期，通知期多於合約規定是可以的，當然前提是公司回應並接受超過通知期的日子*，即以雙方協議為準。由於 閣下的離職信件列明11月30日為最後工作日期，故公司薪酬計算至11月30日並無違反僱傭條例，原因乃是12月1日開始你們雙方已終止僱傭關係，閣下又如何可以享有星期六及日之假期或薪酬呢!
*僱主亦有權按合約給予通知期解僱僱員

如需進一步協助，請致電「港九勞工社團聯會」權益熱線 2779 3766儲先生/邱先生/陳小姐/嚴小姐/何先生聯絡。
以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。