僱主如故意及無合理辯解而不依時支付工資給僱員，可被檢控，一經定罪，最高可被罰款35萬元及監禁3年。

就你的情況而言，僱主拖糧超過七天已屬違法，可被檢控。你首先可向僱主表達法例的規定，如需要可以到「按有關的工作地點」之勞工處勞資關係科落案申索(http://www.labour.gov.hk/tc/tele/lr1.htm)。

另外，本會已將 閣下的欠薪問題轉介我們成員會香港大學職工會代為跟進。如需進一步協助，請致電「港九勞工社團聯會」權益熱線 2779 3766 儲先生/邱先生/嚴小姐/陳小姐/何先生聯絡。以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。

香港大學在4月19號-5月1號期間在海洋公園舉辦了「識水嘉年華」活動
請咗一批helper，一日都有HKD700，我5月1號完工到現今6月22號都未出薪，已經過咗一個半月
期間問咗港大活動負責人三四次出糧時間，都話會再check
首先負責人回覆話六月頭出糧，但沒有出到
上個禮拜終於覆會在上星期內出糧，並且寄匯款通知到屋企，但到如今都沒有收到薪金
全部helper都在追問薪金，負責人回覆敷衍
我Call去港大財務部佢哋叫我問返負責人
但負責人只會回復財務部正在處理，雙方都在踢皮球，這是不是拖欠工資的情況？
畢竟大學請人，又是正式的活動，沒有想過會出現這種情況，如何應對？

文中「請人」二字值得研究，其所引申意思是「邀請一義工做野俾車馬費」定係「聘用一班僱員做工作」???

如屬前者，關乎「小額錢債申索」「服務費」申索。
如屬後者，關乎勞工權益欠薪事宜。

無論前者後者，均需舉證。