1. 閣下可要求公司提前簽訂僱傭合約，但前提為僱傭合約生效日期為簽訂日期，僱傭關係正式生效後，則任何一方如有違約行為，必須按法例或合約的規定作出賠償。

2.就現時情況， 閣下與新公司的僱傭關係尚未生效，無法估計公司是否會反悔。

僱員如遇勞資糾紛，可透過其工作地點所屬的勞工處勞資關係科分區辦事處，提出申索，見：https://www.labour.gov.hk/tc/tele/lr1.htm
舉報違反《僱傭條例》熱線：2815 2200

勞工處調解未果，請到勞資審裁處尋求法律裁決。

解決勞資金錢糾紛的程序，見
https://www.judiciary.hk/images/zh/court_services_facilities/c_labour.gif

以上觀點謹供參考，所提供意見將會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。
如需進一步協助，歡迎致電「港九勞工社團聯會」權益熱線，與本會職員聯絡：
2781 0983 (旺角區：九龍旺角上海街446-448號富達商業大廈1字樓)
2779 3766 (深水埗區：九龍深水埗福華街27號朝光商業大廈6樓)
2779 7922 (深水埗區：九龍深水埗大埔道18號中國聯合銀行大廈12樓)
3615 0018 (觀塘區：九龍觀塘鴻圖道31號鴻貿中心605-607室)

請問
1. 除了簽appointment letter之外，還有什麼做可以令offer更有保障?
2. 在目前情況下，公司反口的機會高不高?

Thx