關於兼職出糧問題
我第一天上班，公司在上班前幾日電郵合約給我 但我未簽。第一天下班後我認為不適合這份工作 就在第二日通過wts通知老闆我辭職。我wts詢問他會何時出糧 他表示合約內表明需要一個月通知期辭職/代通知金 他沒有收我代通知金 所以不會出糧給我。我想問這樣是合法嗎？還有我沒有簽過合約 我應該不需要跟合約條款？

首先，返工有糧出是基本，可以追討；
第二，通知期/通知金的定義，要看合約說明，僱佣條例簡明指南有寫：

在試用期內 試用期內的首個月 無需通知期 無需代通知金
僱傭合約無明確規定 不少於1個月通知

"公司在上班前幾日電郵合約給我 但我未簽" -- 我理解是你未簽，但你應該已看過，可以參照上面說明，看看須否付通知金。

參考：
簡明指南第九章