請問只返了第一天工就請一天病假, 月薪制, 要從人工內扣除嗎?

如果你公司跟勞工法例, 要扣的.

https://www.labour.gov.hk/tc/public/pdf/wcp/ConciseGuide/05.pdf

請問只返了第一天工就請一天病假, 月薪制, 要從人工內扣除嗎?

要視乎你公司放一天病假有沒有支薪。若根據僱傭條例,未夠一個月則沒有病假支薪。