本身合約期為2024年8月1日至2025年8月31日，續約新合約2025年9月1日開始。若我簽約後，想辭職（e.g. 2025年7月15日遞信，8月15日last day)，但新合約寫明簽約後若在到職日前表示不能到任，需要付一個月代通知金。那我需要賠錢嗎？

合約上你已經簽名的話,係有責任賠
如果你唔想,可以同公司傾下,講得掂就OK
如果最後講唔掂又唔想賠,就可以等公司告你然後等官判(如果會)