員工忘記上班/下班（其中一項）打卡被公司視作缺勤扣薪，僱主有觸犯法例嗎？

你意思是全日都不計薪?
有犯法，員工最好有證據證明自己有上班。另外店舖內的cctv都可證明員工有上班，但一般不會保留太久