每連續工作7天，僱主安排員工第8天才放例假，
是否附合僱傭條例？

此做法不對，僱傭條例中「凡按連續性合約受僱的僱員，每7天可享有不少於1天休息日。」意思是7天內要有至少一日休息日，而不是工作七天後第八天才放