僱傭合約是指僱主和僱員訂立的僱傭協議。僱傭合約可以書面或口頭方式訂立，並可包含明示或暗示的條款。

《僱傭條例》規定僱傭合約可以書面或口頭方式訂立，無論那一種方式，僱員的權益均受到《僱傭條例》的保障。

而訂立書面僱傭合約，可協助員工明白僱傭條件，以及提醒僱傭雙方合約上的責任，有助減少不必要的勞資糾紛，更可保障雙方的權益。因此，我們建議僱主應盡可能與員工訂立書面僱傭合約。

如僱主拖欠薪金，可尋求勞工處幫忙。