員工合約沒有訂明佣金計算方法
但店舖有佣金計算方式（白紙黑字寫明）
巳沿用此計算方式兩年

但近日公司單方面改變佣金計算方式
如做不到新的佣金target指定金額,就沒有佣金

公司改變佣金方式需要書面通知及要我們簽名作實嗎？