多謝 閣下查詢。根據《僱傭條例》，凡按連續性合約受僱的僱員，每7天可享有不少於1天休息日。休息日的定義是在連續不少過24小時內，僱員有權不爲僱主工作。除受僱於工業經營內18 歲以下的青年外，僱員如果自願，可在休息日替僱主工作。

僱主不得強迫僱員在休息日工作，除非因機器或工廠設備發生故障或任何緊急事故。如僱主要求僱員在休息日工作，必須另定休息日予僱員。另定休息日須安排在原定休息日後的30天之內，僱主並須在原定休息日後的48小時內通知僱員另定休息日的日期。
僱主強迫僱員在休息日工作，可被檢控，一經定罪，最高可被罰款5萬元。

由於資料不足，只能作一假設，假設公司因趕工突要求 閣下休息日工作，如僱員同意及僱主有合理理由下，可安排員工休息日上班，另定休息日予僱員。相反，僱員不同意，以及僱主沒有合理理由則不可強逼員工在休息日工作，否則違法。所以，僱員於休息日不為僱主工作是無須出示什麼證明，相反僱主要求僱員於休息日工作才需要提出合理理由，並獲僱員同意。

請 閣下提供更多資料方能準確解答，如僱傭合約有否對休息日工作作出規定? 僱主要求休息日工作的理由? 以及 閣下的意願?。如需進一步協助，請致電2779 3766黃先生 / 邱先生 / 儲先生聯絡。

以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。