多謝 閣下查詢。

按《僱傭條例》規定，工資在工資期最後一天完結時即到期支付，須在切實可行範圍內盡快支付，但在任何情況下不得遲於工資期屆滿後7天支付。僱主如故意及無合理辯解而不依時支付工資給僱員，可被檢控，一經定罪，最高可被罰款35 萬元及監禁3 年。

所以，準時於1月7日或之前支付工資和累積假期薪酬予閣下是僱主責任，因法律條文清楚指出公司不得以任何理由拖延超過7天，包括「休息沒人開工、工資和年假計算需時」，否則可被檢控及罰款。

至於離職證明書在法例並無條文規定僱主必須提供，所以這方面建議 閣下與僱主達成協定，當然拖欠工資問題亦要清楚向僱主表達其已觸犯法例。

如需進一步協助，請致電2779 3766黃先生 / 邱先生 / 儲先生聯絡。

以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。