多謝 閣下查詢。根據《僱傭條例》，僱主或僱員在終止僱傭合約時，須給予對方適當的通知期或代通知金。不過，有薪年假不得計算在終止僱傭合約所需的通知期內。
當然，法例亦有在受僱每滿12個月後，僱員須於隨後12個月之內放取應得的有薪年假。年假日期應由僱主在徵詢僱員或其代表後指定。僱主須至少在假期開始的14天前以書面通知僱員年假的日期；如雙方同意，可以較短時間通知。

按法例而言，將年假作為通知期是不可以的。當然，如雙方均有此意向，達成協定亦無不可，只要員工年假權益沒有受到侵損剝削。

如需進一步協助，請致電2779 3766黃先生/邱先生/儲先生聯絡。
以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。