多謝 閣下的查詢。根據《僱傭條例》，僱員可根據以下情況，享有長期服務金：
(1) 根據連續性合約受僱不少於5年
(2) 僱員遭解僱 或 有固定期限的僱傭合約，在合約期滿後不獲續約* * 或 僱員在職期間死亡 或 僱員因健康理由而辭職 或 65歲或以上的僱員因年老而辭職
* * 若僱主在合約期滿之前不少於7天，以書面要求僱員續約或以新合約重新聘用，而僱員不合理地拒絕該項要求，則僱員無權獲得長期服務金。

上文法例所指的“不少於7天”簡單來說是7天或以上的意思。就 閣下案例而言，2月22日僱要求簽續約，3月1日生效，時間上是符合法例不少於七天的要求，僱員拒絕簽署有機會喪失享長期服務金的資格。當然，如果新合約僱主單方面更改了傭僱合約內容，而條款比舊有合約條款差，則另作別論。

如需進一步協助，請致電2779 3766黃先生/邱先生/儲先生聯絡。
以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。