背景：
職位：看更，入職日期2011.07.30，任職6年，日薪工人， 2月27日申請退休。

僱員年假記錄
03/2017 預休一天
04/2017 預休一天
07/2017 休四天
09/2017 休一天
10/2017 休一天
11/2017 休一天
02/2018 休一天
03/2018 休一天

問題：
1） 公司是否可以要求僱員必須每年申領有薪假，不可以累積 , 於該年度如不領取就當自行放棄？
如果可以累積，累積日數有上限嗎？誰來設限？
2） 以上職位，如果每年7月30日起計，到離職日共享有8天假期，是否只需減去5天已領休假，餘下3天有薪假？
還是需要加上每年度剩下之有薪假餘數？