答：多謝 閣下的查詢。首先，《僱傭條例》並無“超時工作”的條文 (政府亦未有就標準工時立法)，只有超時工作薪酬若屬固定性 或 在過去12個月內平均款額不低於僱員在同期的平均月薪的20%，須將超時工作薪酬包括在工資內等條文。

不過，法例是有規定僱主不得強迫僱員在休息日工作，但僱員如果自願或同意，則可在休息日替僱主工作。

就 閣下個案而言，假設你合約列明工作時間為星期一至五朝9晚6，雖然超時工作有補水，但加班與否，應是僱主/主司提出合理加班要求，僱員按自身情況決定是否接受。雙方需就加班達成協定，即表示僱員有權拒絕加班的，僱主更不可因僱員拒絕加班對僱員作懲罰行為。當然，這裏我們亦無法了解到僱主/上司對 閣下的拒絕加班後的反應與結果。

如需進一步協助，請致電『港九勞工社團聯會』權益熱線2779 3766黃先生/邱先生/陳小姐/儲先生聯絡。
以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。