多謝　閣下查詢。根據《僱傭條例》，若僱員因疏忽或失職，損壞或遺失僱主委託僱員保管的貨品、設備及財產，僱主有權在每一次事件中扣除僱員工資以收回損失，惟當中扣除的金額不得超過僱主損失的金額，金額上限為300元，而且僱員在任何一個工資期內被扣除的款項，不得超過他在該工資期內的1/4工資。僱主非法扣除工資，一經定罪，最高可被判罰款10萬元及監禁一年。至於僱主的損失，則可考慮循民事途徑索償。

如需進一步協助，請致電「港九勞工社團聯會」權益熱線 2779 3766 儲先生/邱先生/陳小姐/嚴小姐/聯絡。以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。