8月3日出信, 應該返到 9月2日,
而9月1日及2日, 並不是法定休息日,
只是你公司的休息日吧.
如果你合約本身寫明 星期六及日為有薪休息日,
咁你應該肉身返到 8月31日, 但人工計到 9月2日.

多謝 閣下查詢。

《僱傭條例》第II部第6條「以通知終止合約的情況」第(4)款：
就本條而言，月 (month)指由發出終止僱傭合約通知之日起計，或由僱傭開始之日起計(視屬何情況而定)，至下個月份同一日的前一日終結時的一段期間，如下個月份並無同一日，或如發出通知或僱傭開始之日為一個月的最後一日，則至下個月份最後一日終結時的一段期間。

閣下2018年8 月3日收到解僱通知，勞資雙方並以當日為起點計算，按法例定義，則以9月2日為正式終止僱傭日期。公司需向閣下支付2018年8 月3日至9月2日其間的工資。

假設閣下為月薪僱員，月入$36,500，休息日有薪。9月1至及9月2日為不完整工資期，故需按法例「以12個月平均工資計算」 ( 即2017年9月1日至2018年8月31期間，雖剔除年終酬金。 )，以得出每日工資額度

每日平均工資： 36,500 X 12 / 365 = 1,200 元

如需進一步協助，請致電「港九勞工社團聯會」權益熱線 2779 3766儲先生/邱先生/陳小姐/嚴小姐/何先生聯絡。以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。