多謝 閣下的查詢。僱傭合約是指僱主和僱員訂立的僱傭協議。僱傭合約可以書面或口頭方式訂立，並可包含明言或暗示的條款。

按法例，雙方的口頭協議亦屬有效合約，但為免爭議，書面合約是最能保證雙方權益。至於年假會否變成按法例由7日開始逐年遞增，現是無法為 閣下判斷未發生的事件，建議 閣下與公司HR溝通了解清楚年假日數的詳情。

如需進一步協助，請致電「港九勞工社團聯會」權益熱線 2779 3766 儲先生/邱先生/嚴小姐/陳小姐/何先生聯絡。以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。