我的工作是返三天放三天假，但那麼多年公司也沒放我勞工假也沒補假給我，而且我返8:00-20:00和20:00-8:00輪班制也沒給我食飯時間和休息時間公司是否犯法？我可以告他嗎？

多謝 閣下的查詢。根據《僱傭條例》，所有僱員，不論服務年資的長短，均可享有12天法定假日(勞工假)，如僱員在緊接法定假日之前已按連續性合約受僱滿3個月，便可享有假日薪酬。
至於僱員按連續性合約受僱每滿12 個月，便可享有有薪年假。有薪年假的日數按僱員受僱年資由7天遞增至最高14天。

就 閣下提及的資料， 閣下合約每週工時為36小時，是符合4.1.18的規定@，可享有僱傭條例所賦予的法定權益。故 閣下有權向僱主作出追討，如有需要可透過勞工處、勞資審裁處等法律途徑申索。
@法例詳文：https://www.labour.gov.hk/tc/public/pdf/wcp/ConciseGuide/01.pdf

不過，《僱傭條例》中並無「膳食及休息時間」的條款*，需以僱傭合約或雙方協定為準! 但根據《職業安全及健康條例》規定，僱主均須在合理地切實可行的範圍內，確保其所有在工作中的僱員的安全及健康，我們認為為僱員作適當的休息及膳食安排是其中之一#。
*《僱用青年及兒童的法例規定》除外
#是否有薪則另作別論

一般而言，香港的全職僱員都享有一小時的用膳時段，但這並非法例的規定，而是勞工處指引或社會約定俗成。如 閣下有這方面需求，請與僱主進行協商並達成雙方滿意的協定。

如需進一步協助，請致電「港九勞工社團聯會」權益熱線 2779 3766儲先生/邱先生/陳小姐/嚴小姐/何先生聯絡。
以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。