母親10月1日開始在大排擋兼職樓面，晚上6點至12點，10月1至10月8打卡方面出現問題，老闆已說之後出糧會再慢慢計，而中間亦有幫同事替工，母親自己也有用記事本記錄自己上班時間。10月9到10月31開始正常打卡，而母親11月1已經離職，11月7號打電話詢問出糧事宜，老闆說8號可以到店拿支票，母親發現出糧金額與自己計算不相符，老闆只說沒有打卡，不知道有沒有上班，而最後她只敷衍說會看閉路，但並沒交代什麼時候才可以看完，而糧也是未出。這個情況可以怎樣做？