多謝 閣下的查詢。根據《僱傭條例》，1. 僱員缺勤，僱主能扣除實際缺勤時間的工資；3. 僱主預支或多付給僱員的工資，可按數扣除，但不得超過僱員該工資期工資的四分之一。

至於僱主可否引用上文法例扣薪，就要 閣下釐清提早下班時或後，僱傭雙方有否就相關工時的工資問題作出協定，要扣薪? 一或不用扣薪? 假設並無協定或協定要扣薪，僱主是有權扣薪。至於用年假替代缺勤，僱主不可以單方面扣假，需 閣下的同意並接納。

如需進一步協助，請提供更多資料並致電「港九勞工社團聯會」權益熱線 2779 3766 儲先生/邱先生/嚴小姐/陳小姐/何先生聯絡。
以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。