多謝 閣下的查詢。首先，請 閣下與僱主釐清為何其會扣起你工資的25%的原因，方能準確解答。

根據《僱傭條例》，僱主扣薪是有限制的，法例條文詳閱https://www.labour.gov.hk/tc/public/pdf/wcp/ConciseGuide/03.pdf。僱主如非法扣除工資，可被檢控，一經定罪，最高可被罰款10萬元及監禁1年。

如需進一步協助，請提供更多資料並致電「港九勞工社團聯會」權益熱線 2779 3766 儲先生/邱先生/嚴小姐/陳小姐/何先生聯絡。
以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。