多謝閣下的查詢。僱傭合約是指僱主和僱員訂立的僱傭協議。僱傭合約可以書面或口頭方式訂立，並可包含明言或暗示的條款。

假若公司/僱主已發出加薪信函(邀約)，而 閣下亦收信及不反對(應約)，則達成了合約，生效日起雙方均需遵守。假若僱主違約，僱員有權根據合約條款作追討。

如需進一步協助，請提供更多資料並致電「港九勞工社團聯會」權益熱線 2779 3766 儲先生/邱先生/嚴小姐/陳小姐/何先生聯絡。
以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。