多謝 閣下查詢。按《僱傭條例》回覆如下：

回應貴姐夫
1.僱主如證明根據下列 5 項理由中的任何一項而解僱僱員或更改僱傭合約條款，即屬具有正當理由：
僱員的行為
工作所需的能力或資格
裁員或其他真正的業務運作需要
法例的規定（即如果僱員繼續在原來的職位工作，或繼續按原有的
僱傭合約條款受僱，即屬違法的情況）
其他實質理由
2. 僱員缺勤，但只能扣除實際缺勤時間的工資。僱主如非法扣除工資，可被檢控，一經定罪，最高可被罰款 10 萬元及監禁 1 年。
3. 非涉及勞工問題，關乎民事索償，請自行尋求專業法律意見。
4. 僱員根據連續性合約受僱不少於5 年，並因健康理由而辭職，可享獲長期服務金。(僱員因健康理由而追討長期服務金，須向僱主呈交註冊醫生或註冊中醫發
出指定的證明書，證明他永久不適合擔任現時的工作。)

回應閣下：
1. 可以
2. 《僱傭條例》第6（2A）條規定，年假是不能計算在終止僱傭合約的通知期內。薪金需要分開：法定假日部分(以2020年1月1日前12個月平均工資來計算)、不完整工資期(除法定假日以外的日子)

如需進一步協助，請致電「港九勞工社團聯會」權益熱線 2779 7922 (深水埗區：中聯行中心) 或 2779 3766 (深水埗區：朝光中心) / 2781 0983 (旺角中心) 與本會職員聯絡。
以上觀點謹供參考，意見會因當事人提供的資料是否清晰而有所影響。