第一份工入世未深，只在網上查了一些資料，恕問題有點多。

目前返一間飲食業小公司做兼職，已經做了超過3個月，每星期30-40小時，沒簽過合約。

請問我辭職要7天通知還是1個月通知？還是即日通知都可以？

公司沒email沒人事部可否WhatsApp僱主作通知還是需要辭職信？

另外辭職時有必要説明辭職原因嗎？

謝謝。