餐廳員工製作甜品時不小心吧食物【半成品】掉到地上，不能用了，老闆要求賠償， 成品出售價格在96元，需要賠償麽？
老闆是不是要當時說才算，過來幾天等讓我走不要人時才說，有沒有問題？
要是賠償的話，價格怎麽計算？