餐廳員工工作失誤 需要賠錢麽 by Lara , Thursday, April 21, 2022, 09:31 (1419 天前) @ ying 可以,但須遵守以下限制。 僱員損壞或遺失僱主的貨品或設備,每次只可按值扣除,以不超過港幣$300為限,此外,在這情況下扣除的工資總額,亦不得超過僱員在該工資期工資的四分一。