公司每月都有兩次例行會議，因公司是輪班制，若僱員於開會當天屬休息日，僱主要求僱員必須出席會議，會當作加班，請問這情況有否違反休息日定義： 休息日的定義是在連續不少過 24 小時內，僱員有權不爲僱主工作。
僱員是否有權拒絕於休息日回公司開會？
另外，開會日當天會議於早上十時正開始。更表當天顯示某僱員上班時間為中午12時，僱員亦必須提早兩小時上班，會當作加班。
雖然於休息日開會或提早上班開會都會補鐘或補水，但是是強制性規定，是非自願性，僱員不得拒絕，否則當作缺勤

公司制定了這些規定，但合約上沒有列明，及在簽約後才告知，有沒有問題？
僱員可否以僱主剝削或減少僱員權益，或其他理由提出即時終止合約？