本人在2017日12月13日開始上班到今年4月25號口頭説辭職並在同月30號離開公司，其間每月岀糧30000元，現在到岀糧日5月15日向僱主拎糧，僱主説因沒有一個月通知要扣人工，入職同離職時都無講過話要通知，我們之間也沒有任何合約，其後僱主改口説沒有一個月通知也要有7日，説是勞工法例，就算不説我也要知，僱主以為我己不想上班所以之前一直未提及要7日通知，所以一定要扣錢。
之後我就再問僱主，我在職其間説好了每個月8日假，但我第一個月沒有休假，其後有⼀個月只休了4天，那補假錢如何計，僱主説第一個月未過試用係唔會有補假所以沒有錢，而且30000並不是糧是佣金，現在僱主不打算給錢，給錢也不知扣多少，請問我要如何追討？是否一定要7日通知否則扣錢？補假又如何計算？